11/05/2013

Przepis dnia: Paleo-budyn kokosowy...

... czyli znowu coś dla łasuchów! Paleo-budyń kokosowy jest idealną i zdrową alternatywą dla takiego kupnego z torebki, napakowanego cukrem i/lub słodzikami.


Do jego wykonania potrzebne Wam będą następujące składniki:


*Sproszkowany korzeń maranty (zwany również skrobią marantową | ang. arrowroot powder) to naturalny bardzo lekkostrawny zagęszczacz. Jeśli nie przestrzegacie zasad Paleo, a również macie ochotę na tego typu pudding domowej roboty, to możecie zastąpić marantę zwykłą skrobią. W USA można go kupić m.in. na amazon.com (a dokładnie tutaj), lub w sklepach Whole Foods. 

I gotowe! Smacznego!

13 komentarzy:

  1. Mmmm...brzmi i wyglada pysznie!!! Napewno sie skusze na pszepis =) zwlaszcza ze uwielbiam kokos w kazdej postaci =) Thx za przepis. Pozdrawiam z NJ!

    OdpowiedzUsuń
  2. Skąd wiedziałaś, że akurat mam fazę na budyń? :D Obawiam się, że będzie problem ze śmietaną kokosową i korzeniem :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mam takie same obawy. mleczko kokosowe czasem jeszcze widuje, ale rozumiem ze to nie to co smietanka

      Usuń
  3. akurat moj budn ma w skladzie tylko skrobie i aromat waniliowy, u Was sypia tam cos wiecej? :P

    Wyglada bardzo smakowicie, smak jest porownywalny do naszego zwyklego budyniu?

    OdpowiedzUsuń
  4. Taka śmietanka to pewnie tłuściutka nie?

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie spotkalam sie jeszcze ze smietana kokosowa, ale mysle ze ja polubie, bo olej kokosowy uzywam w kuchni (i poza nia) do wszystkiego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja kupowałam ją chyba w carrefour - dobra na włosy ;)

      Usuń
  6. Do wyprobowania :) musi byc pyszny

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale mi apetytu narobiłaś! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. a w PL można nabyć np. tu: http://www.natusfera.pl/maka-ekologiczna/arrowroot-maranta-trzcinowata-bio-150g.html

    OdpowiedzUsuń

 
SITE DESIGN BY DESIGNER BLOGS